CAFE DE ORIGEN

TIENDA DE CAFES ESPECIALES

SI TIENES UNA TIENDA DE CAFE O CAFETERIA

«La historia de nuestra venta de café comienza en el año 2005, cuando mi familia decidió vender los granos de café que cultivaba en su finca en vilcabamba.                                                                                                                                   Un día, mi mama decidió llevar algunos de sus granos de café a un mercado local en la ciudad. Allí, conoció a un grupo de personas que estaban dispuestas a pagar un buen precio por café de alta calidad.                                            Mi familia se dio cuenta de que había una gran demanda de café de alta calidad en la región y decidió comenzar a vender sus granos de café de manera regular. Comenzó a llevar sus granos de café a diferentes mercados y ferias en la región, y pronto se convirtió en un proveedor de café de alta calidad para muchos restaurantes y cafeterías locales.     Con el tiempo, la demanda de nuestros granos de café creció y mi familia decidió expandir su negocio. Comenzó a contratar a más personas para ayudarle a cultivar y procesar los granos de café, y también invirtió en nueva tecnología para mejorar la calidad y la eficiencia de su producción.   Hoy en día, nuestra empresa es una de las principales productoras y vendedoras de café de alta calidad en la región. Seguimos utilizando las mismas técnicas y tradiciones que mi familia utilizó cuando comenzó a vender sus granos de café, y estamos comprometidos con la calidad y la sostenibilidad en todo lo que hacemos.»

NUESTROS VALORES

  • Impactar positivamente la cadena de suministro de la industria del café.
  • Hacer accesible la educación de alta calidad (que a su vez impacta positivamente en la cadena de suministro de la industria del café)
  • Empoderar a un diverso número de personas (que también impactará positivamente a la cadena de suministro de la industria del café)
Sin embargo, también sabemos que los buenos valores van de la mano con las buenas acciones. Estos dos principios deben guiar nuestras decisiones e inspirarnos para realizar pasos proactivos.

Brindamos un impacto positivo a la cadena de suministro del café al:

  1. Acabar con la ignorancia, la cual da lugar a que grupos marginados sean víctimas de la explotación y que los productores reciban pagos muy bajos, a través de puntos de vista retadores, explorando diversas perspectivas y publicando información en diferentes idiomas.
  2. Incrementar el interés por el café de especialidad a través de historias sobre la industria  que sean fáciles de entender, accesibles e interesantes.
  3. Crear una plataforma global para la discusión mediante la realización de una red de contactos de negocios. Esto ayudará a centrar las conversaciones alrededor de la cadena de suministro del café y sobre cómo mejorarla.
  4. Hacer un énfasis sin precedentes en la producción y el procesamiento del café en varios idiomas. Al conectar a los consumidores con los productores e informar sobre el origen, ayudamos a cambiar el enfoque de la industria del café y a impulsar la sostenibilidad.

Hacemos accesible educación de alta calidad al:

  1. Proveer artículos de forma gratuita a los lectores para que puedan aprender de ellos, compartirlos y discutirlos en diferentes idiomas.
  2. Promover educación y el intercambio de información en diferentes plataformas y formatos: artículos, medios sociales, Festivales como el Micro empresas Video, talleres de marketing digital y clases en todo el mundo, colaborando con universidades y escuelas.
  3. Crear recursos adicionales además de las noticias y los artículos de opinión.
  4. Animar a más personas a compartir su conocimiento de forma que sea económicamente gratificante para ellos: ellos ayudan a productores y consumidores con educación y, a su vez, esto forma parte del manejo de su marca.
  5. Asegurarnos de tener el mayor alcance posible a través de enfoques basados en compatibilidad en redes social.

UBICACION DE ORIGEN

Nuestras fincas están ubicadas en el departamento del Cusco provincia de la Convención distrito de Vilcabamba , también conocido como  la ciudad perdida En total, suman 5 hectáreas de tierra en 3 zonas de temperatura diferentes.  Esto, junto con las diferencias de altura, nos permite producir 10 variedades diferentes de café, todas cultivadas en condiciones ideales

mapa
TOS

Cafés recién tostados

Ofrecemos café fresco y recién tostado directamente desde el productor sin intermediarios, gracias a nuestro sistema sin inventarios. Cada taza es una experiencia única, certificada y puntuada con alta calidad por expertos.

 

Profesionales Q Grader

Contamos con un equipo de expertos Q Grader que realiza rigurosas catas para asegurarnos de la calidad de cada producto antes de agregarlo a nuestro catálogo.

 

Certificación SCAA

Nuestros cafés son de la máxima calidad, con un puntaje SCAA superior a los 84 puntos, garantizando una experiencia de sabor única y auténtica.

 

NUESTRAS VARIEDADES

TIPOS